那我们开始今天的教程吧。

1.美食类的节目,需要的是一段一段的拍摄,而不是摆一个相机从头拍到尾,什么时候去拍,这就是难点,这里还是一样需要前期脚本的策划。

 

烹饪达人的美食类短视频如何制作-哇拍

 

2.我们把详细的制作步骤写出来,做成脚本,这里还需要三个步骤,一个是确认主题,二是撰写脚本,三是实际拍摄。

 

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3.这里的主题就是开头放的炸鸡腿,美食的拍摄主题千千万万,大家可以选择一个自己喜欢的主题去拍摄,毕竟中华美食文化博大精深。

 

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4.然后我们准备脚本,这个脚本虽然看起来字不是很多,但是要拍摄出好内容,时间花费必不可少,你花3小时写的东西和花30分钟写的东西质量是不一样的。

 

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5.进入拍摄环节,首先布置好灯光设备以及手机支架,准备好食材,根据脚本第一个镜头是剪刀剪鸡腿的画面,单独录制一下画面即可。

 

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6.然后放奥尔良的腌料,第三步是放胡椒粉,单独拍摄的意思就是开始动作之后再点击开始拍摄,做完动作点击结束录制,然后下一步是戴上手套抓匀。

 

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7.一些准备工作要提前准备好,比如盘子和水,这些都是没有实际在拍摄的,这些部分不用给用户看,用户要看到的是结果,所以我们呈现出来的只是最终的部分。

 

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8.适当调整灯光,开始正片拍摄,鸡肉加炸粉过水,执行三遍。

 

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9.然后起锅烧油下鸡腿,需要重新摆放灯光设备和支架设备,以及燃气灶等等。

 

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10.最后一个画面就是成品的展示,这里可以发挥自己的想象力,调整灯光和支架设备,脚本的设想是加上番茄酱,这里也加上。

 

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11.视频学百遍,不如上手练一练!你学会了吗?同学们记得上传自己的作业哦!